#1. बन्द पशु आवास में पशुओं को बांधने की विधि है—
सही उत्तर – A व B दोनों
व्याख्या –
#2. चूजों को अण्डे से निकलने के बाद निश्चित ताप पर रखना कहलाता है—
सही उत्तर – ब्रूडिंग
व्याख्या – चूजों को अण्डे से निकलने के बाद एक निश्चित तापमान पर रखना ब्रूडिंग कहलाता है।
#3. 8 सप्ताह की उम्र से मुर्गी का उत्पादन अवस्था तक पालना कहा जाता है-
सही उत्तर – ग्रोवरिंग
व्याख्या – आठ सप्ताह की उम्र से मुर्गी की उत्पादन अवस्था तक पालने की क्रिया ग्रोवर मैनेजमेंट कहलाती है।
#4. बछड़े को कृत्रिम रूप से खुले बर्तन में दूध पिलाने की विधि है—
सही उत्तर – विनिंग
व्याख्या – विनिंग पद्धति में बछड़े को कृत्रिम रूप से खुले बर्तन से पिलाया जाता है।
#5. निम्न में से किस विधि में पशु के कान के मध्य में खोच बन खांच जाती है—
सही उत्तर – ईयर नोचिंग
व्याख्या – ईयर नोचिंग विधि सूअरों में अधिक प्रचलित है। इस विधि से सूअरों के काम में नोचिंग मशीन द्वारा कान के किनारे या मध्य में खाँच बनाई जाती है।
#6. पशुओं को एक ही जगह बाँधकर रखना जिससे वे घूम नहीं सके, उस आवास को कहते हैं-
सही उत्तर – स्टेचियन बोन
व्याख्या – स्टेचियन बोन (बन्द पशु आवास) विधि में पशु को एक ही जगह बांध कर रखा जाता है
#7. अण्डों से चूजा बाहर आने के बाद उसे पालना तथा उसके शारीरिक विकास को कहते हैं।
सही उत्तर – A व B दोनों
व्याख्या – अण्डों से चूजा बाहर आने के पश्चात् उसे पालना एवं उसके शारीरिक विकास की प्रक्रिया को ब्रूडिंग तथा रियरिंग कहा जाता है।
#8. बछड़े को अपनी माँ के साथ पालना कहलाता है-
सही उत्तर – सकलिंग
व्याख्या – सकलिंग प्राकृतिक विधि है। इसमें बछड़े को अपनी माँ के साथ ही पाला जाता है तथा उसका दूध पिलाया जाता है।
#9. निम्नलिखित में से कौन-सी लेयर्स की विशेषता नहीं है?
सही उत्तर – इनमें टीकाकरण नहीं होता है।
व्याख्या – लेयर्स मादाएं होती हैं जिनमें अंडा उत्पादन की दर अधिक होती है। पक्षियों को हमेशा टीका लगाया जाता है।
#10. आमतौर पर, दोहरे उद्देश्य वाली नस्लों की मादाओं को के रूप में जबकि नर को के रूप में पाला जाता है?
सही उत्तर – लेयर्स, ब्रॉयलर
व्याख्या – लेयर्स मादाएं होती हैं जिनमें अंडा उत्पादन की दर अधिक होती है। पक्षियों को हमेशा टीका लगाया जाता है।
#11. अंडे खाने से निम्नलिखित में से प्राप्त नहीं होता है?
सही उत्तर – अल्कोहल
व्याख्या – अंडे में 12.9% प्रोटीन होता है।
#12. मुर्गी घर की बिछावन को कहते हैं।
सही उत्तर – लीटर
व्याख्या – मुर्गी घर की बिछावन को लीटर कहते हैं। ब्रूडर पर में चूजों के आने के एक सप्ताह पहले 2 ईंच मोटी लीटर की परत बिछा दी
जाती है।
#13. ब्रायलर को अन्य किस नाम से जाना जाता है?
सही उत्तर – टेबल बर्ड
व्याख्या – ब्रॉयलर पंख, सिर और पैर हटाने के बाद ताजा या जमे हुए रूप में बेचे जाते हैं।
#14. पशु के कान की त्वचा पर नुकीले अक्षर के निशान बनाना कहलाता है-
सही उत्तर – टेटूइंग
व्याख्या – पशु पहचान हेतु टेटूइंग विधि सर्वोत्तम है। इस विधि में पशु के कान के अन्दर वाली त्वचा पर नुकीले अक्षर द्वारा चिह्न बनाकर काली स्याही भर देते हैं। यह विधि गाय/भैसों में प्रचलित है
#15. मुर्गी की कौनसी नस्ल असील व मलायगेम के संक्रमण से उत्पन्न मानी जाती है-
सही उत्तर – रेड कार्निस
व्याख्या – इसकी कलंगी मटर के दानों जितनी छोटी होती है एवं चोंच व पैरों का रंग पीला होता है।
#16. प्लाई माउथ रॉक नस्ल मुर्गी किस वर्ग की है-
सही उत्तर – अमेरिकन वर्ग
व्याख्या – प्लाई माउथ रॉक अमेरिकन नस्ल की मुर्गी है। इसमें लाल रंग के कलंगी एवं वाटल्स होते हैं।
#17. मुर्गी का घोंसला / नेस्ट निर्माण हेतु किन-किन बातों का ध्यान रखना चाहिए-
सही उत्तर – उपर्युक्त सभी
व्याख्या – घोंसला निर्माण के लिए अन्य आवश्यक दशाएं-
1. जमीन से 2 फीट की ऊंचाई हो
2. ठण्डी और सूखी जगह हो ।
#18. मुर्गी टीकाकरण के लिए टीके की पैकिंग खोलने के पश्चात् कितने घण्टे में उसका उपयोग कर लेना चाहिए-
सही उत्तर – 2 घण्टे
व्याख्या – टीके की पैकिंग खोलने के बाद 2 घण्टे तक उसका समुचित उपयोग कर लेना चाहिए
#19. निम्नलिखित में से मुर्गीपालन की किस प्रणाली को फ्री रेंज प्रणाली कहते हैं?
सही उत्तर – विस्तृत प्रणाली
व्याख्या – इस प्रणाली में मुर्गियों के लिए खुला क्षेत्र होता है जिसमें मुर्गीपालन बिना नियंत्रण के किया जाता है।
#20. प्रथम टीकाकरण के कितने दिनों बाद मुर्गी में रोग प्रतिरोधक क्षमता विकसित होती है?
सही उत्तर – 14-21 दिन
व्याख्या – प्रथम टीकाकरण के 14 से 21 दिनों में मुर्गी में रोग प्रतिरोधक क्षमता विकसित हो जाती है। टीकाकरण के साथ-साथ कृमिनाशक दवा भी देनी चाहिए।